Descrizione

I meccanismi di trasporto attivo, principalmente nel duodeno e nel digiuno, assorbono la maggior parte delle proteine come prodotti della loro scomposizione, gli aminoacidi. Quasi tutte le proteine (95-98%) vengono digerite e assorbite nell'intestino tenue. Il tipo di trasportatore che trasporta un amminoacido varia. La maggior parte dei trasportatori è legata al trasporto attivo del sodio. Anche le catene corte di due amminoacidi (dipeptidi) o di tre amminoacidi (tripeptidi) sono trasportate attivamente. Tuttavia, dopo essere entrati nelle cellule epiteliali assorbenti, vengono scomposti nei loro aminoacidi prima di lasciare la cellula ed entrare nel sangue capillare attraverso la diffusione.