Descrizione

Sembra che il lavoro con il microbioma si rivolga a modelli profondi di comportamento e personalità. Sappiamo anche che gli stati d'animo possono essere transitori; usiamo il termine "oscillazione dell'umore" per sottolineare i tipi di stati emotivi che cambiano rapidamente e talvolta in modo molto drammatico da uno stato all'altro. Sentiamo parlare di numeri sulla frequenza con cui alcune cellule del corpo si rigenerano: sappiamo che le cellule dell'apparato digerente si sostituiscono in modo relativamente rapido, soprattutto rispetto ad altri organi. Stiamo parlando del microbioma come di un organo, ma è un organo che può cambiare radicalmente e con una rapidità sorprendente, semplicemente mangiando cibi diversi. Il microbiota può riorganizzarsi in pochi minuti per far fronte al cibo che si sta mangiando. L'umore è spesso un riflesso immediato di come il microbioma sta affrontando il cibo appena consumato.