Descrizione

La digestione di proteine e carboidrati, che avviene in parte nello stomaco, viene completata nell'intestino tenue con l'aiuto dei succhi intestinali e pancreatici. I lipidi arrivano nell'intestino in gran parte non digeriti, quindi l'attenzione si concentra sulla digestione dei lipidi, facilitata dalla bile e dall'enzima lipasi pancreatica.