Descripción

La mucosa del esófago está formada por un revestimiento epitelial que contiene epitelio escamoso estratificado no queratinizado, con una capa de células basales y parabasales. Este epitelio protege contra la erosión de las partículas de alimentos. La lámina propia de la mucosa contiene glándulas secretoras de moco. La capa muscular cambia según la localización: En el tercio superior del esófago, la muscularis es músculo esquelético. En el tercio medio, es tanto músculo esquelético como liso. En el tercio inferior, es músculo liso. Como se ha mencionado anteriormente, la capa más superficial del esófago se denomina adventicia, no serosa. A diferencia del estómago y los intestinos, el tejido conjuntivo laxo de la adventicia no está cubierto por un pliegue de peritoneo visceral. Las funciones digestivas del esófago se identifican en la figura 1.